DIRECCION DE UNIDAD DE EXTENSION CULTURAL, PROYECCION SOCIAL Y TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE LA FACULTAD DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Presentación
La Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional del Centro del Perú con 38 años al servicio de la Región tiene como misión formar integralmente ingenieros en industrias alimentarias con competencias humanas y científicas de alta calidad para desarrollar investigaciones, innovar tecnologías, preservar, acrecentar, transferir saberes y cultura con compromiso y responsabilidad social, líderes en el desarrollo regional y nacional. La Dirección de Extensión cultural, proyección social y transferencia tecnológica de la Facultad conscientes de esta gran responsabilidad organiza a través de Grupos Monovalentes de Proyección Social la ejecución de proyectos anuales dirigidos a los grupos de interés en extensión universitaria, imagen institucional y transferencia tecnológica. Los grupos de interés solicitan asesoramiento, consultoría, capacitaciones y transferencia de tecnología en temas relacionados con el desarrollo agroindustrial, higiene e inocuidad de alimentos, Buenas prácticas de manufactura y seguridad alimentaria. La facultad atiende los proyectos a través de Grupos monovalentes de proyección social, conformado por estudiantes y docentes. En la ley Universitaria 30220 se declara enfáticamente que es una función de la Universidad realizar Extensión cultural y proyección social y en el Estatuto de la UNCP, Capitulo IV, art 206 se declara que La Extensión Cultural, Proyección Social y Transferencia Tecnológica constituye una función esencial y obligatoria de la UNCP, por medio de los cuales se transfiere, conocimientos y resultados de las investigaciones a los grupos de interés, por medio de equipos inter y transdisciplinarios formado por docentes y estudiantes. En el Art 207 menciona que La extensión cultural es preservar, acrecentar y transmitir de modo permanente la herencia científica, tecnológica, cultural y artística de la humanidad. La proyección social es proyectar a la comunidad sus acciones y servicios para promover su cambio y desarrollo. La transferencia tecnológica consiste en transferir las innovaciones que son resultados de la investigación, para utilizarlos en la sociedad. La Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias viene cumpliendo con la misión, ley universitaria y el estatuto vigente, anualmente se ejecutan en promedio 6 proyectos orientados a los grupos de interés.
OFICINA GENERAL DE EXTENSIÓN CULTURAL, PROYECCIÓN SOCIAL Y TRANFERENCIA TECNOLOGICA
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