El Vicerrectorado de Investigación de la Universidad Nacional del Centro del Perú, mediante la Dirección de Emprendimiento Empresarial e...
Estudiantes de la facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias junto al Mag. Carlos Gamboa del Carpio, Director Universitario de Proyección Social de la UNCP, y las ingenieras Vilma Reyes de la Cruz y Libia Gutiérrez Gonzáles, asesoras del Grupo de Proyección Social, recibieron el reconocimiento de productores de ganado vacuno lechero del distrito de Nueve de Julio, provincia de Concepción, quienes fueron capacitados en el marco del proyecto Escuela de Campo (ECA), que desarrolló a lo largo de seis meses la Agencia Agraria de Concepción de la Dirección Regional de Agricultura Junín.
Los ganaderos recibieron valiosos conocimientos de manera práctica, especialmente en los ejes temáticos de Rastreabilidad y Registros; Buenas Prácticas de Ordeño; Buenas Prácticas de Alimentación y Manejo de Medicamentos Veterinario, así como Buenas Prácticas de las Instalaciones (Establos). Temas en los que también tuvieron participación representantes de diversas instituciones como el SENASA, Programa Sierra Exportadora, AGROBANCO y la empresa CONCELAC de Concepción quienes también fueron felicitados por los productores.
Durante la ceremonia de clausura del proyecto Escuela de Campo, los productores beneficiarios demostraron a través de sociodramas y exposición grupal todo lo aprendido de parte de los profesionales del sector agrario. “En esta Escuela de Campo hemos aprendido muchos aspectos que nosotros desconocíamos, ahora vamos a mejorar la producción de leche en nuestros establos”, aseguró César Alcoser Urcucullay, Presidente de la Asociación de Productores Agropecuarios “Santo Domingo” de Nueve de Julio.
Por su parte, el Ing. Benjamín Armas Quispealaya, director regional de Agricultura Junín, destacó el trabajo articulado entre la empresa privada y las instituciones del sector agrario, tanto del gobierno central y regional. “Esta metodología de asistencia técnica tenemos que seguir implementando en diversas actividades, porque el productor aprende mejor participando en el mismo campo, y el objetivo final es que todas estas enseñanzas lo aplican y mejoran su producción y calidad de vida”, subrayó.
Al final del acto protocolar, los productores recibieron canastas navideñas, un certificado de haber logrado aprobar la ECA, además de un rótulo de “Establo que implementa buenas prácticas de producción”, el que será colocado en un lugar visible de su centro de producción.