El Vicerrectorado de Investigación de la Universidad Nacional del Centro del Perú, mediante la Dirección de Emprendimiento Empresarial e...
Después de 24 años, el comedor universitario se renueva. Desde el 23 julio se viene realizando los trabajos de mantenimiento e instalación de los nuevos calderos duales, a gas y petróleo, y su respectivo sistema de tuberías. De esta manera se dará un óptimo uso a las marmitas mejorando significativamente la calidad del servicio a los 1500 becarios del comedor universitario.
Además, esta nueva implementación incluye 4 modernas marmitas, 2 de 300 litros y las otras de 400 litros respectivamente, cumpliendo con los estándares de dimensionamiento permisible por encima de la cocción a presión atmosférica. Por otro lado estos calderos duales funcionaran a gas ahorrando combustible y protegiendo el medio ambiente.
La fecha de culminación está prevista para el 1 de setiembre, y la atención a los comensales será a partir del día siguiente. Con esta remodelación y los nuevos menajes adquiridos recientemente, venimos mejorando la calidad de atención a los comensales, a quienes con dedicación y esmero se les brinda desayuno y almuerzo, anunció el rector, Jesús Pomachagua Paucar.
Cabe señalar, que la inauguración de los nuevos calderos será la segunda semana de setiembre.