El Vicerrectorado de Investigación de la Universidad Nacional del Centro del Perú, mediante la Dirección de Emprendimiento Empresarial e...
Se reportaron cuatro líneas de trigo con buen porcentaje de gluten para la elaboración de pan, galletas y pastas.
UNCP Presenta Nuevas Variedades de Trigo y Cebada Resistentes a Enfermedades y Condiciones Climatológicas
Después de seis años de investigación ininterrumpida de tesistas y del profesor emérito José Calderón Castillo de la Facultad de Agronomía. la Universidad Nacional del Centro, a través del Vicerrectorado de Investigación presentaron cuatro nuevas variedades de trigo y una de cebada resistentes a las condiciones climatológicas y enfermedades.
Las nuevas variedades de trigo reportadas son: UNC103, UNC 326, UNC 328, UNC 50 y la cebada UNC 53 que mostraron tolerancia y resistencia a las enfermedades de Royal Amarilla, Septoria, Fusario entre otras. Las características de su valor nutritivo se resalta un buen gluten y un grano homogéneo que son cotizados para la elaboración de panes, galletas de todo tipo de variedad y las pastas.
La vicerrectora de Investigación de la UNCP Dr. Delia Gamarra Gamarra explicó que las nuevas variedades fueron estudiadas dentro de las 356 colecciones de híbridos traídas de Turquía y México. “Nuestros investigadores trabajaron arduo en el proyecto de “El Sub Programa de Cereales de Grano pequeño” Las semillas que fueron traías desde el Centro Internacional del Mejoramiento de Maíz y Trigo y de ICARDA International Center For Agricultural Research In The Dry Areas de Turquía. y ahora entregamos a los agricultores para su producción”.
Día de Campo:
Para reportar las nuevas variedades de trigo y cebada se realizó un día de campo con los agricultores. Los docentes de la Facultad de Agronomía explicaron en tres módulos cómo mejorarán su producción. El primero trató sobre la importancia del manejo agronómico de cereales, el segundo sobre el mejoramiento genético y el tercero sobre la sanidad vegetal de cereales.
El agricultor de la Comunidad Campesina de Chalhuas en Jauja Abel Huamán Damián, comentó que este tipo de presentaciones trae buenos resultados. “Nosotros solicitamos mayor apoyo técnico y maquinaria para sembrar en grandes extensiones y que estas nuevas variedades de trigo serán sembradas a más de 3800 metros.
Realidad de la producción de Trigo y Cebada
El director de Agricultura de la Región Junín Ing. Paulo Vásquez Garay Torres, explicó que se tiene 2010 hectáreas de trigo y que por hectárea se produce tres toneladas, mientras que de cebada se tiene 100 mil hectáreas y se produce por hectárea una tonelada y media.
Dra. Delia Gamarra Gamarra 969415360